Si vous n’êtes pas jardinier, vous ne savez peut-être pas ce qu’est une couche froide ou châssis froid. Pourtant, c’était très utilisé à l’époque. Je l’ai appris moi-même il y a deux ans, alors que les voisins du Mange-Trottoir dans mon quartier Villeray se sont mis à en construire une (la photo ci-dessous). Il s’agit d’un châssis recouvert de verre ou de plastique, déposé sur un bac surélevé afin de protéger les semis et récoltes du froid. C’est extrêmement pratique durant l’inter saison, avant le printemps ou la fin de l’automne. Nous avons eu un bel exemple des aléas du climat québécois il y a dix jours, lorsqu’il neigeait encore tandis qu’il a fait 20 degrés cette semaine. Cela pose un vrai problème au jardinier: quand débuter le potager lorsque mère nature est aussi capricieuse ? La couche froide peut aussi s’utiliser toute l’année, où elle permettra à certains légumes de passer l’hiver.
Ma première expérience de potager : des semis aux bacs surélevés
Je vous annonçais il y a quelques semaines que, cette année, je tente l’expérience du potager en bac à jardin surélevé dans mon petit jardin de ville. Si ce n’est pas la première fois que je fais pousser des légumes (nous avons déjà eu des plants de tomates plantés directement dans la terre), c’est en revanche la première fois que je tente de faire mes semis et la première fois que je fabrique des bacs pour y planter une variété de légumes. J’avais très hâte, c’est un projet que je souhaitais réaliser depuis déjà deux ans. Je suis accompagnée dans toute cette expérience par Scotts Miracle-Gro . Est donc venu le moment de vous raconter le début de mon aventure, aussi récapitulée dans une vidéo que vous pourrez regarder ci-dessous. Surtout, n’hésitez-pas à partager votre expérience avec moi dans les commentaires.